前言：洁版液工作助剂成分，洁版液分析，洁版液检测
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一 漂白助剂的简介
漂白助剂 有助于漂白作用的助剂。 漂白剂是一些化学物品，透过氧化反应以达至漂白物品的功用，而把一些物品漂白即把它的颜色去除或变淡。
二 漂白助剂的分类
常用的化学漂白剂通常分为两类：氯漂白剂及氧漂白剂。氯漂白剂含次氯酸钠，而氧漂白剂则含有过氧化氢或一些会释放过氧化物的化合物 譬如过硼酸钠或过碳酸钠。漂的成分通常是次氯酸钙。漂白也是染色过程中的初期步骤。
三 漂白助剂的作用
漂白助剂除可改善食品色泽外，还具有等多种作用，在食品加工中应用甚广。氧化漂白剂除了作为面粉处理剂的过氧化苯甲酰等少数品种外，实际应用很少。至于像过氧化氢，仅许可在某些地区用于生牛乳保鲜、袋装豆腐干外，不作氧化漂白剂使用。漂白剂是通过还原等化学作用消耗食品中的氧，破坏、食品氧化酶活性和食品的发色因素，使食品褐变色素褪色或免于褐变，同时还具有一定的防腐作用。中国允许使用的漂白剂有二氧化硫、亚、等7种，其中于蜜饯、干果、干菜、粉丝、食糖的熏蒸。
四 漂白助剂成分分析技术
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中科溯源成分分析须知
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